Gijs Lina is allereerst als liefhebber met wijn in aanraking gekomen. Dit groeide echter al gauw uit tot een ware passie! In 2011 is hij gestart met de verkoop van zelf geïmporteerde wijnen. Dit werd zo'n succes dat inmiddels zijn Vinoteca een mooie plek heeft in hartje Venlo. Als mede-eigenaar van Les Généreux, vallen de door hem geïmporteerde wijnen vaak in de prijzen en is het assortiment subliem in prijs-kwaliteit niveau, Gijs is bevlogen, klantgericht, een ondernemer in hart & nieren. Door zijn brede netwerk en zijn creatieve kijk, weet hij wijn zo te combineren, dat er verrassende projecten ontstaan. Als wijnliefhebber met Italiaans bloed, zijn de Piemonte wijnen zijn grootste passie!
Ingrid is sinds 2015 werkzaam bij Vinoteca Lina. Hiervoor heeft ze jarenlang in de horeca gewerkt als gastvrouw en later werkzaam geweest als sommelier bij restaurant One* in Roermond. Naast haar werkzaamheden in de wijnhandel is Ingrid als docent actief op Hotelschool Venlo. Ze verzorgt hier praktijklessen in de brasserie en het restaurant en daarnaast geeft ze ook theorielessen aan leerlingen gastheer/gastvrouw. Naast haar werk is Ingrid hard bezig haar opleiding tot docent met succes af te ronden. De verwachting is om in 2018 haar handtekening te kunnen zetten onder een diploma. Een actieve jongedame met een passie en verstand van de juiste wijnen op het juiste moment!
Carry is sinds 2017 werkzaam bij Vinoteca Lina. Alles wat met wijn te maken heeft fascineert haar. Ze maakt regelmatig wijnreizen, struint heel internet af voor de nieuwste weetjes, leest veel vakliteratuur en heeft diverse wijn cursussen gevolgd. ‘’Er gaat geen dag voorbij dat ik niet met wijn bezig ben.” Naast haar werkzaamheden in de wijnhandel studeert Carry Commerciële Economie. Naast het verkopen van wijn is ze zich ook aan het ontwikkelen als commercieel professional. Zelf heeft ze een voorliefde voor la belle Italia, het land heeft zoveel te bieden dat je onmogelijk verveeld raakt. Carry helpt je graag vinden van de juiste wijn. Of het nu gaat om een etentje, borrel of gewoon om je voorraad aan te vullen, ze staat voor je klaar. Ze kan wat eigenwijs zijn, maar dit kan juist leuke resultaten opleveren!
Sinds November 2018 is Thijs werkzaam bij Vinoteca Lina, Deze jonge wijnfanaat is als eerst in aanmerking gekomen met wijn bij zijn eerste baantje in de bediening, Hierna is het hard gegaan met deze passie dat zelfs zijn vakanties af worden gestemd op het bezoeken van wijnhuizen. Na het behalen van zijn Horeca manager ondernemer diploma en op te zijn genomen in het Orde de feuile de Vigne besloot hij zijn wijnpassie voort te zetten met een baan bij Lina. De voorliefde van Thijs gaat naar het klassieke Frankrijk en dan vooral naar de bubbels die daar vandaan komen. De meeste mensen zullen zeggen dat bubbels alleen moeten worden gedronken bij bijzondere gelegenheden, Maar hij vindt dat elke dag al bijzonder genoeg is. Buiten zijn diploma’s hoopt Thijs begin 2019 te gaan beginnen aan zijn WSET-opleiding om nog meer kennis over wijn op te doen en u nog beter te kunnen informeren!
