Assortiment
Wijnproeverijen zijn gezellig, leerzaam en boeiend! In onze Vinoteca organiseren we proeverijen voor particulieren en bedrijven. Een wijnproeverij, eventueel met bijpassende hapjes van o.a. Restaurant Lanterna, is een prima gelegenheid om op ongedwongen wijze met vrienden, collega's of met zakelijke relaties uw wijnvoorkeur te bepalen.
Vanaf ± 8 personen kan er een wijnproeverij / workshop bij ons geboekt worden.
Kosten hiervoor zijn:
Proeverij standaard v.a. € 35,00 [8 tot 10 wijnen]
Proeverij + fingerfood v.a. € 45,00 [8 tot 10 wijnen]
Diner (wijn centraal) prijs all-in op aanvraag (samenwerking met partner-restaurants in Venlo: De Werf / Lanterna)
De prijzen zijn per persoon en inclusief 21% BTW, uitgaande van minimaal 8 personen per proeverij. Naborrelen? Geen probleem en kan in overleg, de kosten hiervoor zijn € 100,00 per uur en de opengetrokken flessen wijn. Tevens bestaat er dus de mogelijkheid de proeverij aan te vullen met antipasti / hapjes van de hierboven genoemde partners (€ 10,00 p/p extra). Overige wijn-gerecht combinaties (bijvoorbeeld wild- of aspergeselectie) kunt u kenbaar maken in het seizoen.
Desgewenst kan een wijnproeverij ook op locatie worden georganiseerd. Bij u thuis of op de werkplek organiseren wij dan in een informele sfeer een wijnproeverij. Wij nemen verder alles mee: glaswerk, proefformulieren, spuugbakken en eventueel bijpassende hapjes / kazen en natuurlijk schitterende wijnen. Wij kunnen een proeverij geheel naar uw wens invullen.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met gijs@vinotecalina.com of op telefoonnummer 06-14443657. Langskomen in de Vinoteca kan natuurlijk ook!
Toegankelijke Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van rijp rood fruit, eiken en boter. De evenwichtige, elegante smaak combineert goed met kalfsvlees of gevogelte.
16,20
Vanaf 12 flessen 14,85 per fles
Toegankelijke, verleidelijke rode wijn met een open geur van kers, framboos, pruim en zoethout. De smaak is soepel en zacht met rijp rood fruit, goede fraîcheur en versmolten tannines. Milde en sappige finale met tonen van laurier, rozijnen en toast.
8,95 per fles
Spaanse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma en een toets van eikenhout. Goed te combineren met wat rijkere stoofschotels of gebraden rundvlees.
7,65 per fles
Nog al te vaak worden Champagne en andere luxe mousserende wijnen in flûtes geschonken. Dit mogen weliswaar de traditionele glazen zijn, maar zeker niet de beste! Althans, niet als je het expert Maximilian Riedel vraagt.
24,95 per glas
Zuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.
7,40
Vanaf 12 flessen 6,78 per fles
Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.
9,70
Vanaf 12 flessen 8,89 per fles
Dieprood van kleur en uitbundig van geur, met bramen, licht eikenhout en wat geroosterde koffietonen. De smaak zet rond, zacht en aromatisch in; de afdronk is kruidig en soepel. Geurige, volle rode wijn, prima bij kruidige gerechten, zowel koude voorgerechten als stoofgerechten.
9,20
Vanaf 12 flessen 8,45 per fles
Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.
10,65
Vanaf 12 flessen 9,80 per fles
Italiaanse droge witte wijn met een frisse, fruitige geur en een sappige, evenwichtige smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij (koude) voorgerechten, vis of buffetten.
6,45
Vanaf 12 flessen 5,91 per fles
Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk.
9,95 per fles
Voordelen eigen account
