De graaf Loredan Gasparini maakte deze prachtige rode Italiaanse wijn in 1964 voor de eerste maal. De wijngaarden liggen in Montello, in de omgeving van Treviso en zijn beplant met uit Frankrijk geïmporteerde druivenstokken zoals cabernet sauvignon, cabernet franc en malbec. De wijn rijpt meer dan 12 maanden in kleine eikenhouten fusten. Al snel na de introductie werd de Capo di Stato een gewilde wijn. Op het staatsdiner tijdens een bezoek van Charles de Gaulle aan Italië werd de wijn geschonken. De Gaulle vond deze krachtige rode wijn zo goed dat de graaf Gasparini uit eerbetoon de naam Capo di Stato gaf. Letterlijk vertaald betekent dit; hoofd van de staat!
Diepgekleurde en geconcentreerde rode wijn met rijp rood fruit en kruidige, licht getoaste nuances van nieuw eikenhout in het aroma. De smaak zet krachtig, vol en pittig in en eindigt aromatisch en gestructureerd. Kwaliteitswijn met bewaarpotentieel.
Heerlijk bij fraaie wildschotels, verfijnd rundvlees of als avondwijn.
Op zijn best tussen vijf en tien jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Azienda Venegazzu |
| Oogstjaar | 2012 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Malbec |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2019 | Falstaff | Othmar Kiem & Simon Staffler - september 2023 | 95/100 punten | Inviting, fine and fragrant | |
| 2018 | WineEnthusiast.com | Jeff Porter – maart 2024 | 94/100 punten | Full-bodied wine |
Venegazzù is een Italiaanse wijnproducent die verschillende domeinen bezit. Conte Loredan Gasparini, bijvoorbeeld. Dat is een wijnhuis in het dorp Venegazzù (boven Treviso, niet ver van Venetië) met een uiterst chique geschiedenis. Maar laat je daardoor niet afschrikken: de liefde voor wijn komt bij dit schitterende landgoed recht uit het hart. Gekoppeld aan een duurzame aanpak (met 100% hergebruik van energie), het continu bijschaven van de kwaliteit en een uniek terroir levert dat buitengewoon lekkere wijnen op.
Behalve mooi rood maakt Gasparini goede Prosecco. De druiven ervoor groeien in wijngaarden die op zo’n 300 meter hoogte liggen, waardoor ze aangenaam fris blijven, en dat geldt ook voor de wijn.
Een ander onderdeel van moederschip Venegazzù is wijngoed Casa Bianca. Het ligt in de heuvels van Montello, dicht bij het dorp Venegazzù. Op heldere dagen kun je Venetië zien liggen vanuit de wijngaarden van dit familiebedrijf uit 1906. De wijngaarden van Casa Bianca liggen voor een groot deel in Valdobbiadene, hét gebied voor Prosecco, en het bedrijf is dan ook gespecialiseerd in deze frisse, vrolijk bruisende en toch verfijnde wijn. Prettig betaalbaar en behalve als opwekkend aperitief ook heel goed aan tafel te drinken, omdat Casa Bianca de wijnen voldoende body meegeeft.
