Deze prachtige volle rode wijn van montepulcianodruiven komt uit Molise, een kleine, minder bekende Italiaanse wijnstreek ingeklemd tussen de Abruzzen en Apulië. De wijn geurt verrukkelijk naar rijp rood fruit, vanille en nieuw eiken en heeft een mild-kruidige, volle smaak.
Een knappe prestatie van de broers Enrico en Pasquale di Giulio, die de derde generatie op dit familiewijngoed vertegenwoordigen. Ze beheersen de kunst om zachte en rijpe tannines te onttrekken aan de vaak wat stugge montepulciano als geen ander.
Na een kort verblijf in eikenhouten vaten en enkele jaren rijping in de fles proeft u de ronde, roomzachte expressie van deze druif, mét behoud van zijn kenmerkende frisheid. Dit maakt de wijn een alleskunner bij gerechten. Zo is deze Molise bijvoorbeeld heerlijk bij gegrild vlees of gerijpte kazen.
En de cuvéenaam ‘Campo in Mare’? Die verwijst naar de oude naam van het dorpje Campomarino. Toepasselijk, want de wijngaarden op de glooiende heuvels kijken uit over de Adriatische Zee.
Fraai en intens geurende volrode wijn met nuances van nieuw eiken, vanilletonen en rijp rood fruit. De soepele, zachte, maar volle smaak is evenwichtig en aromatisch.
Een prima wijn voor vele momenten. Zowel aan tafel – bij fijne, kruidige gerechten – als daarna, om zo te drinken.
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vijf à zes jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Molise |
| Producent | Borgo di Colloredo |
| Oogstjaar | 2018 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Montepulciano |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2018 | Perswijn - november 2022: ***(*) Goed tot zeer goed | Bessen, kersen, kruidig | |
| 2017 | Gambero Rosso 2022: 2 glaasjes | Very good to excellent wine | |
| 2016 | Perswijn - november 2020: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Zwoel, rijp, diepgang |
Wijnen uit de Italiaanse regio Molise kom je in Nederland niet zo heel veel tegen. Extra leuk dus om kennis te maken met Borgo di Colloredo. Molise ligt aan de oostkust van Italië, tussen de regio’s Abruzzo en Apulië in. Dit deel van Italië is eigenlijk een vrij smalle strook heuvelachtig land, ingeklemd tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee. Borgo di Colloredo is gevestigd in de plaats Campomarino, dicht bij de kust.
In deze vrij onbekende streek maakt de familie Di Giulio al jaren wijn, ‘tussen de zee, de lucht en het land’, zoals ze zelf zeggen. Niet dat ze het luchtig opvatten: de broers Enrico (wijn) en Pasquale (wijngaard), die het bedrijf runnen, zijn hoogopgeleid en weten wat ze doen. Ze staan bekend om hun nauwgezette aanpak en enthousiasme voor het vak.
De broers hebben 80 hectare wijngaarden, waar een lekker zeebriesje doorheen waait. Er staan Italiaanse rassen uit de streek, zoals de blauwe montepulciano en de witte trebbiano. Daarnaast experimenteert Enrico graag met van alles en nog wat. Niet alleen met bekende Franse rassen, maar ook met druiven uit andere Italiaanse streken, zoals sangiovese (Toscane) en teroldego (Trentino). Zo verlegt Borgo di Colloredo de grenzen, en maakt ondertussen heel erg lekkere wijn.
