In minder bekende wijngebieden zijn nog echte ontdekkingen te doen. Trouvailles die bij vergelijkende blindproeverijen iedereen verrassen. Een mooi voorbeeld is Bodegas Piqueras uit het kleine Almansa in Zuidoost-Spanje. De streek is niet zo bekend en heeft de hardnekkige reputatie als leverancier van matige wijn.
Dit is juist voor eigenaar en wijnmaker Juan Pablo Bonete een stimulans om te laten zien welk geweldig potentieel deze streek kent. Hij maakt op de 110 hectaren grote Finca Los Timonares twee uitstekende wijnen voor een scherpe prijs. Vanaf de oogst 2015 is de wijn bio-gecertificeerd en al door veel sommeliers ontdekt als ideale huiswijn.
De volle, zachte en verleidelijk smakende rode wijn komt van monastrell- en syrahdruiven, rijpt kort in eikenhouten vaten en maakt indruk in deze prijsklasse.
Volrood van kleur en kruidig en fruitig van geur, met een toets eikenhout. Volle smaakinzet, met een frisse voortzetting en licht tannine in de finale. Geurige afdronk met rijp fruit en kruiden.
Goed te combineren met wat rijkere stoofschotels of gebraden rundvlees.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, goed tot vijf jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Almansa |
| Producent | Bodegas Piqueras |
| Oogstjaar | 2023 |
| Inhoud | 3000 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
|---|
Bodegas Piqueras in Almansa in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. Zo’n bedrijf dat met heel hard werken en liefde voor de streek beetje bij beetje opgebouwd is tot een bloeiend domein.
De bodega werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Hun vader Mario gaf het bedrijf een enorme impuls door in de jaren zestig zelf wijn te gaan maken in plaats van zijn druiven te verkopen. Ook was hij de drijvende kracht achter de oprichting van de DO Almansa in 1975. Zoons Juan Pablo en Angel op hun beurt zorgden voor nieuwe dynamiek en ontwikkelden de bodega tot een bedrijf van deze tijd. Ze bouwden een nieuwe wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden moderne wijnmaaktechnieken.
In 2017 kwam Juan Pablo Cantos Serrano het Piqueras-team versterken. Deze in Almansa geboren wijnmaker heeft een ronduit indrukwekkend c.v. opgebouwd binnen en buiten Spanje alvorens terug te keren naar zijn geboortegrond om daar wijnen te gaan maken voor Piqueras. Na zijn opleiding biologie en oenologie deed hij onder meer ervaring op bij grote namen als Ribeira del Duero-domein Vega Sicilia, Bodegas Barahonda in Yecla en Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland. Nu wil hij niets liever dan zij aan zij met Juan Pablo Bonete de wereld de potentie van zijn streek Almansa laten zien.
Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, de onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de Middellandse Zee. Van oudsher staan hier stoere inheemse druiven als monastrell en garnacha tintorera. Dat zijn ook de rassen die de broers Bonete telen op hun 190 hectare, aangevuld met tempranillo en syrah. Zijn de wijnen uit deze streek soms wat érg krachtig, Bodegas Piqueras maakt ze heerlijk zwoel, verleidelijk en drinkbaar.
