Wijn- en kookboekenschrijvers Jolande Burg en Erik Spaans hebben in dit nieuwe kookboek de lekkerste vegetarische en visrecepten uit de Zuid-Italiaanse keuken bijeengebracht. Oorspronkelijke regionale gerechten zijn in een eigentijds jasje gestoken. En om het feest compleet te maken: ze zijn voorzien van een suggestie voor een van onze heerlijke Italiaanse wijnen.
Het boek is gemaakt vanuit hun idyllische woon- en werkplek, de 18e eeuwse 'Villa Rossa' in het zonovergoten Apulië. Door de sfeervolle foto's waan je je direct op het landgoed en word je meegenomen in de smaken, geuren en kleuren van Apulië. De eenvoudige Italiaanse recepten zijn niet alleen een inspiratie voor iedere dag, maar zeker ook geschikt voor de invulling van een mooi diner met familie of vrienden! Dit heerlijke kookboek is vanaf nu bij ons verkrijgbaar. Wees er snel bij want de oplage is beperkt!
