Frisse mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met de geur van fijn fruit, appel en licht toast. De smaak is vol, droog en aangenaam evenwichtig. Prima als aperitief, maar ook zeer geschikt bij kleine en verfijnde amuses.

Inglenook Rubicon is een prachtige rode wijn, mondvullend, breed en geconcentreerd, heerlijk pruimen en vanille, ceder, vanille, prachtige tannines, een wijn voor de lange termijn. Echte topkwaliteit.

De 2012 Blancaneaux van Inglenook bezit verleidelijke aroma's van jasmijn, abrikozen, lychee en in de mond zijn deze aroma's terug te vinden als geweldige smaken die door de zuurgraad perfect gebalanceerd worden tot een uitstekende wijn die nu perfect drinkbaar is!

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.

Frisse mousserende witte wijn uit Italië, met florale en fruitige geurnuances. De pittige mousse zorgt voor een frisse en evenwichtige afdronk. Prima aperitief, maar ook heerlijk op een zomers terras met kleine amuses.

Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.

Wijn- en kookboekenschrijvers Jolande Burg en Erik Spaans hebben in dit nieuwe kookboek de lekkerste vegetarische en visrecepten uit de Zuid-Italiaanse keuken bijeengebracht. Oorspronkelijke regionale gerechten zijn in een eigentijds jasje gestoken.

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Fraaie, gerijpte rode wijn uit Rueda, het buurmangebied van Ribera del Duero. Ook heerlijk buiten de maaltijd om.

60% grenache, 40% syrah, 12 hectare in de bergen van Vacqueyras, droge plaats, bodem van klei en kalksteen; heel veel kleur, intens, jong, typische geur van de regio, komt gesloten over, licht mestig en aards, soepel, fijn, prachtig fruit, vol, aromatisch, meer body, sappig, zwarte fruittonen en subtiele zuren, maar ook pittig staartje, verfijnde wijn (14,5%)

“Misschien wel het mooiste wat Portugal op witte wijngebied te bieden heeft, gelaagd en verfijnd als een grote witte Bourgogne.”